Gurkengewürz, Gewürzmischung, ohne Glutamat, 250 g
Zutaten:
Senfkörner, Dillsaat, Zwiebeln, Pfefferkörner schwarz, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Bohnenkraut, Estragon, Koriander, Karotten
Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.
Verwendung:
Zum Würzen selbst eingemachter Gurken bestens geeignet. Auch Zucchini, Paprika, Mix-Pickles oder Zwiebeln können mit dem Gurkengewürz eingemacht werden.
Tipp: Für Rote-Beete-Salat die Mischung in Wasser mit einer Prise Salz und Pfeffer aufkochen, 5 Minuten ziehen lassen und lauwarm durch einen Sieb über die Rote Beete gießen. Essig und Öl nicht vergessen!
|
Nährwertangaben
|
je 100 g
|
|
Energie
|
1784 kJ/427 kcal
|
|
Fett
|
20,0 g
|
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g
|
|
Kohlenhydrate
|
35,0 g
|
|
davon Zucker
|
25,0 g
|
|
Ballaststoffe
|
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
19,0 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
Heinrich Fuchs GmbH & Co. KG
Hauptstraße 44
D-91341 Röttenbach
