Rauchsalz, Gewürzmischung, ohne Glutamat, 60 g
Zutaten:
Steinsalz, Zwiebeln, Pfeffer, Curry, Rauchextrakt, Würze (Salz,Reismehl,Sellerie,Cucuma, Zwiebel,Speiseöl,Gemüsearoma)
Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten.
Verwendung:
Rauchsalz verleiht Gerichten einen rauchigen, schinkenartigen Geschmack und eignet sich besonders gut für gegrillte Speisen. Es verfeinert außerdem Suppen, Bratkartoffeln und Gulasch. In der amerikanischen Küche ist Rauchsalz sehr beliebt.
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Nährwertangaben
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je 100 g
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Energie
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612 kJ/146 kcal
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Fett
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0,7 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0,2 g
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Kohlenhydrate
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8,5 g
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davon Zucker
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7,2 g
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Ballaststoffe
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0,0 g
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Eiweiß
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26,0 g
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Salz
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58,4 g
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Heinrich Fuchs GmbH & Co. KG
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