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Produktbeschreibung
Sauerbratengewürz, Gewürzmischung, ohne Glutamat, 60 g
Zutaten:
Senfkörner, Koriander, Piment, Wacholderbeeren, Pfefferkörner schwarz, Lorbeerblätter, Nelken, Karotten, Lauch, Pastinaken, Zwiebeln
Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.
Verwendung:
Sauerbratengewürz ist zum Einlegen von Sauerbraten und Wild geeignet. Für die Herstellung der fränkischen Spezialität "Blaue Zipfel" wird in einem Tee-Ei das Sauerbratengewürz im Zwiebel-Essig-Sud mitgekocht.
Tipp: Branntweinessig und Tee-Ei aus unserem Shop.
Nährwertangaben | je 100 g |
Energie | 1397 kJ/334 kcal |
Fett | 9,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 38,5 g |
davon Zucker | 33,3 g |
Ballaststoffe | 0,0 g |
Eiweiß | 10,0 g |
Salz | 0,2 g |
Heinrich Fuchs GmbH & Co. KG
Hauptstraße 44
D-91341 Röttenbach
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