Roggen, Bio, 1 kg

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Produktbeschreibung

Roggen, Bio, 1 kg

 

Zutaten:

Roggen*

 *aus kotrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003,Deutsche-Landwirtschaft

Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

 

Verwendung:

Roggen findet Verwendung in den Grundnahrungsmitteln der Menschen. Die größte Bedeutung hat der Roggen für die Bäckereien. Verschiedene Brotarten und Brötchen werden aus dem Mehl hergestellt. In der Küche, wird das Mehl aus Roggen, zum Kochen verwendet. Durch seine hervorragenden Geschmackseigenschaften, weiten sich die Anwendungsmöglichkeiten ständig aus.

 

 

 

 

 

Nährwertangaben

je 100 g

Energie

 1365 kJ/323 kcal

Fett

          1,7 g

   davon gesättigte Fettsäuren

          0,3 g

Kohlenhydrate

         61,0 g

   davon Zucker

           0,9 g

Ballaststoffe

         13,0 g

Eiweiß

           9,5 g

Salz

          0,01 g

 

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG

Antersdorf 21

84359 Simbach am Inn 

 

 

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Diesen Artikel haben wir am 25.06.2020 in unseren Katalog aufgenommen.

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