Weiße Riesen-Bohnen, Bio, Davert, 500 g
Zutaten:
Weisse Riesenbohnen*
*kontrolliert biologischer Anbau ,DE-ÖKO-001 ( Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH )
Infos:
Weiße Riesenbohnen haben einen leckeren mehligen Innenkern und schmecken besonders gut in Verbindung mit Tomaten und Zwiebeln.
Verwendung:
Weiße Riesenbohnen finden Verwendung in Suppen, Pürees, Pfannengerichten, Füllungen und Bratlingen. In Italien und Griechenland sind sie als Vorspeise sehr beliebt. Zubereitung:
Als Beilage für 2 Personen 100 g Bohnen ca.12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Nährwertangaben | je 100 g |
Energie | 1008 kJ/241 kcal |
Fett | 1,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 34,7 g |
davon Zucker | 2,0 g |
Ballaststoffe | 23,2 g |
Eiweiß | 20,9 g |
Salz | 0,01 g |
Davert GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg