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Produktbeschreibung
Safran, Fäden, 0,10 g
Zutaten:
Safran
Verwendung:
Safran gehört zu den edelsten und teuersten Gewürzen. Dieses Gewürz gibt Gerichten nicht nur die typisch gelbe Farbe, es sorgt auch für ein köstliches Geschmackserlebnis. Safran wird vorwiegend in Reis-, Lamm- und Fischgerichten verwendet. Etwas Safran gemahlen sorgt für eine goldgelbe Farbe im Kuchen. In der arabischen und indischen Küche ist Safran gemahlen das Grundgewürz..
Nährwertangaben | je 100 g |
Energie | 1487 kJ/353 kcal |
Fett | 5,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 61,0 g |
davon Zucker | 60,8 g |
Ballaststoffe | 0,0 g |
Eiweiß | 11,2 g |
Salz | 0,4 g |
Heinrich Fuchs GmbH & Co. KG
Hauptstraße 44
D-91341 Röttenbach
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