Sultaninen
sind beliebt bei der Zubereitung von Süßspeisen, können aber auch unverarbeitet
gegessen werden. Sie werden in vielen Süßspeisen, uter anderem in der
Weihnachtsbäckerei verbacken. In vielenHauptgerichten, wie z. B. dem Rheinischen Sauerbraten oder in der
arabischen Küche finden sie Verwendung.
Nährwertangaben
je 100
g
Energie
1338 kJ/315
kcal
Fett
0,7 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
73,0 g
davon
Zucker
71,0
g
Ballaststoffe
3,7
g
Eiweiß
2,9 g
Salz
0,03
g
Heinrich
Fuchs GmbH & Co KG
Hauptstr.
44
DE-91341
Röttenbach
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