Buchweizen, Demeter, 500 g
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Buchweizen, Demeter, 500 g

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Beschreibung
Buchweizen, Demeter, 500 g
 
Zutaten:
Buchweizen*, ganzes Korn, geschält
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Code-Nr. für unsere Bio-Produkte: Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
 
Verwendung:
Er hat zwar den Weizen im Namen, ist aber eigentlich kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs. Und schmeckt mit seinem nussigen Aroma ganz ausgezeichnet, z.B. gemahlen in Brot, als Beilage oder geröstet in Müsli und Salat.
Aus gemahlenen Buchweizen lassen sich hervorragend köstliche Crepes backen.
 

Nährwertangaben

je 100 g

Energie

 1466kJ/346kcal

Fett

          1,7 g

   davon gesättigte Fettsäuren

          0,3 g

Kohlenhydrate

        71,0 g

   davon Zucker

          0,4 g

Ballaststoffe

          3,7 g

Eiweiß

          9,8 g

Salz

         0,01 g

 

Spielberger GmbH

D-74336 Brockenheim 

 

 

 

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