Majoran, grün, gerebelt, 30 g
Zutaten:
Majoran
Verwendung:
Der Majoran wird vorwiegend als Gewürz in der deftigen Küche verwendet. Majoran ist ein stark aromatisches Gewürzkraut und sollte vorsichtig dosiert werden, da er einen sehr intensiven Geschmack entfaltet. Er eignet sich besonders zum Würzen von Hülsenfrüchten, Kartoffelgerichten, Suppen und Würsten ( z.B. Blut- und Leberwurst ).
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Nährwertangaben |
je 100 g |
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Energie |
1344 kJ/320 kcal |
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Fett |
7,0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
1,2 g |
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Kohlenhydrate |
42,5 g |
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davon Zucker |
42,0 g |
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Ballaststoffe |
0,0 g |
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Eiweiß |
12,9 g |
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Salz |
0,3 g |
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