Kümmel, gemahlen, 40 g
Zutaten:
Kümmel
Verwendung:
Infolge seiner vielseitigen Verwendung sollte Kümmel in keinem Haushalt fehlen. Er gibt Kohlgerichten und Sauerkraut einen köstlichen Geschmack. Man verwendet Kümmel sowohl für Fleisch (z. B. Schweinebraten) als auch für Gemüse, Kochkäse, "Obatzter"- fränkischer Brotaufstrich aus Käse und Quark, Kartoffeln und Fleischgerichte.
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Nährwertangaben |
je 100 g |
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Energie |
1616 kJ/386 kcal |
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Fett |
14,6 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
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Kohlenhydrate |
37,7 g |
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davon Zucker |
7,6 g |
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Ballaststoffe |
0,0 g |
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Eiweiß |
19,8 g |
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Salz |
0,1 g |
Heinrich Fuchs GmbH & Co. KG
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