Kardamom,
ganz, 20 g
Zutaten:
Kardamom
Verwendung:
Kardamom zum Würzen
von asiatischen Speisen oder beim
Kochen von Basmatireis,
2
bis 3 Kardamom (ganz, in der Schale) mitkochen, so verleiht er dem Reis
eine feine Note.
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Nährwertangaben |
je 100
g |
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Energie |
1494 kJ/355
kcal |
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Fett |
6,6
g |
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davon gesättigte
Fettsäuren |
0,4 g |
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Kohlenhydrate |
57,3 g |
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davon
Zucker |
54,3 g |
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Ballaststoffe |
0,0 g |
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Eiweiß |
0,9
g |
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Salz |
0,2
g |
Heinrich
Fuchs GmbH & Co. KG
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44
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Röttenbach
