Nelken,
ganz, 25 g
Zutaten:
Nelken
Verwendung:
Nelken,
ganz, werden bevorzugt bei Glühwein und Punsch verwendet. Aber auch für
Fruchtkompott und eingemachtes Obst, hauptsächlich für Äpfel, Birnen und
Zwetschgen sind Nelken beliebt. Ganze Nelken runden, durch mitkochen/mitziehen,
den Geschmack von Rotkohl ab. Sie haben ein intensiv dominierendes Aroma,
deshalb sollten sie sparsam dosiert werden.
Tipp:
Ein paar Gewürznelken mit Wasser in die Duftlampe geben, damit lassen sich im
Sommer die lästigen Stechmücken vertreiben.
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Nährwertangaben |
je 100
g |
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Energie |
1810 kJ/433
kcal |
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Fett |
20,3 g |
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davon gesättigte
Fettsäuren |
6,2 g |
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Kohlenhydrate |
52,0
g |
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davon
Zucker |
51,5
g |
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Ballaststoffe |
0,0 g |
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Eiweiß |
5,8 g |
|
Salz |
0,6 g |
Heinrich
Fuchs GmbH & Co. KG
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44
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Röttenbach
